
Intoxications en hausse au Maroc : quelles solutions ?
La Fédération marocaine des Droits des Consommateurs s’inquiète après la hausse des cas d’intoxication alimentaire enregistrés dans certains restaurants ces dernières semaines....
Un fast-food de Martil a été à l’origine d’une intoxication alimentaire de grande ampleur cette semaine. Plus de 27 personnes ont été touchées, présentant des symptômes tels que vomissements, diarrhée et douleurs abdominales quelques heures seulement après leur repas.
Les victimes ont été prises en charge dans deux établissements de santé : l’hôpital public de Martil a accueilli 21 d’entre elles, tandis que les autres ont été traitées dans une clinique privée de Tétouan. Si la plupart ont pu rentrer chez elles après traitement, certaines sont toujours hospitalisées à Tétouan.
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Face à la gravité de la situation, les autorités locales ont réagi rapidement en ordonnant la fermeture provisoire du restaurant incriminé. Une enquête a été ouverte pour faire la lumière sur les circonstances de cette intoxication. Des échantillons de nourriture et d’ingrédients ont été envoyés en laboratoire pour analyse.
Aller plus loin
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