Fraises marocaines : l’hépatite A s’invite au dessert !
En Espagne, une découverte a été faite sur les fraises importées du Maroc. Celles-ci sont contaminées par l’hépatite A, une maladie infectieuse du foie causée par le virus de...
Hépatite A dans des fraises marocaines : réaction des autorités
L’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) a ouvert une enquête et pris des mesures préventives suite à la détection du virus de l’hépatite A dans des fraises marocaines importées en Espagne et le déclenchement par Le Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) d’une alerte sanitaire.
L’ONSSA a effectué une inspection auprès de la société exportatrice concernée et a prélevé des échantillons de fruits rouges pour des analyses approfondies. En attendant les résultats, l’Office a renforcé le contrôle des fraises provenant de la ferme incriminée et accru la fréquence des inspections sanitaires de l’établissement.
Les analyses préliminaires de l’eau d’irrigation ont montré sa conformité aux normes de sécurité sanitaire. Un dépistage du personnel de la ferme est en cours pour déterminer d’éventuelles contaminations à l’hépatite A, fait savoir l’ONSSA.
A lire : Pastèques marocaines et pesticides : l’ONSSA s’explique
L’Office rassure les consommateurs : les fraises marocaines commercialisées sur le marché local ne sont aucunement concernées par l’alerte du RASFF. Elles font l’objet d’un plan de surveillance et de contrôle rigoureux, avec des inspections régulières et des analyses microbiologiques systématiques. 245 échantillons de fruits rouges ont été testés et tous se sont avérés conformes.
Brièvement suspendues suite à l’alerte, les exportations de fraises marocaines ont repris le 6 mars dans la soirée.
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