Ancien cadre bancaire d’origine marocaine, Sabre Benabdalla a tout quitté pour ouvrir un commerce de spécialités italiennes halal avec son épouse. Après des débuts difficiles à Mantes-la-Jolie, le couple attire désormais des clients venus de toute l’Europe. Son sandwich vedette est devenu un phénomène sur TikTok.