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Gastronomie

Actualités : Gastronomie

Voici une sélection d'articles en rapport avec le thème : Gastronomie
1er juin 2015

Gwen Stefani rêve de "baghrir" marocain au miel

Le Maroc fascine Gwen Stefani. La star américaine de la chanson vient en effet de déclarer sa flamme au Maroc où elle rêverait de fuir dans un petit riad et déguster des "baghrirs" (crêpes marocaines) au miel.
7 mai 2015

Choumicha va présenter une émission de cuisine à la télévision belge

Choumicha présentera à partir du 19 juin prochain et pendant tout le mois de Ramadan, une nouvelle émission culinaire sur les chaînes flamandes ATV, TVL et TV Oost.
5 avril 2015

Recette du tajine aux pommes, par Choumicha

Choumicha nous présente la recette du Tagine aux pommes. Pas très courant au Maroc, mais en regardant la vidéo, nous espérons qu’elle vous donnera envie.
29 mai 2014

Le président Valéry Giscard d’Estaing aurait eu honte d’une tarte servie à Hassan II

Un cuisinier français qui vient de prendre sa retraite, délivre quelques moments « épicés » qu’il a eu à vivre avec les présidents français. Parmi eux, une tarte aux pommes qui a fait honte à Valéry Giscard d’Estaing devant feu Hassan II.
27 mai 2014

Un chef marocain remporte un grand concours de paella en Australie

Un chef marocain a remporté dimanche, à Sydney en Australie, la première compétition internationale de la paella en Océanie, face à quatorze autres restaurants prestigieux en Australie et en Nouvelle-Zélande.
20 novembre 2013

La cuisine marocaine au menu de Walt Disney World

Le "pavillon Maroc" du parc Walt Disney Epcot, en Californie, devrait accueillir très bientôt une nouvelle carte offrant des plats issus de la cuisine marocaine, du moins à la sauce américaine.
11 novembre 2013

La cuisine (marocaine) en héritage

"La cuisine en héritage", documentaire de Mounia Meddour revient sur la cuisine marocaine et surtout sur la transmission des secrets culinaires des femmes qu'on appelle "Dada", et qui travaillaient au sein des familles bourgeoises.
21 octobre 2013

Insolite : le Maroc, champion du monde du ... couscous

Une carte du monde assez spéciale et satirique vient d'être éditée par le site "Doghouse diaries". Celle-ci, et une fois n'est pas coutume, devrait (presque) contenter tout le monde puisque tous les pays sont champions de quelque chose, et devinez en quoi est champion le Maroc ?
3 juillet 2013

Choumicha, élue meilleure cuisinière du monde arabe

Choumicha Chafai, animatrice des émissions "Ch’hiwat Choumicha et Ch’hiwat Biladi", sur la chaîne de télévision marocaine 2M, a été consacrée plus grand chef cuisinier du monde arabe, par le magazine arabe Sayidaty.
30 avril 2013

Le prince des saveurs marocaines

Moha Fedal, célèbre cuisinier marocain apprécié pour sa cuisine innovante et traditionnelle à la fois. En sa compagnie, l'équipe de l'émission Faut pas rêver sur France 3, se sont rendus au sein d'une coopérative de femmes où est fabriqué l'huile d'argan.
2 avril 2013

Insolite : un mendiant porte plainte car privé de couscous

Un mendiant originaire de Salé a porté plainte auprès de la Gendarmerie royale de Benslimane contre ses camarades mendiants, qu'il accuse de ne pas avoir partagé un couscous avec lui, offert par des bienfaiteurs dans une mosquée de la ville.
27 septembre 2012

Masterchef au Maroc ce jeudi

La saison 3 de Masterchef, concours culinaire de TF1, se poursuit à partir de ce jeudi dans le désert marocain, où les candidats en lice devront convaincre un jury présidé par l'incontournable cordon bleu Choumicha.

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