Il a grandi à Agadir en regardant cuisiner sa mère, aujourd’hui il partage l’affiche avec des chefs étoilés
Originaire d’Agadir, le chef marocain Lahcen Hafid a préparé le dessert d’un prestigieux dîner gastronomique organisé lundi soir à Cordoue, en Espagne. Passé par les cuisines du Ritz à Paris, il a partagé l’affiche avec plusieurs grands chefs étoilés, devant une centaine de convives ayant payé 200 euros leur place.
